こんにちは！パーソナルトレーナーの小林です！
お昼ご飯と夜ご飯を食べるけど、朝食は食べないという方は多いのではないでしょうか？
本日は朝忙しくて朝食を食べれていない人におすすめする、簡単で栄養満点の朝ごはん＋朝ごはんの重要性を紹介させていただきます。
目次
朝食の重要性
朝食はその日の１日の活動をスタートできる状態を作る非常に大事な食事タイミングです。
私たちの脳は“ブドウ糖”をエネルギー源として使っています。
朝起きた時に頭が「ボーッ」としてしまうのは、寝ている間にブドウ糖が使われて足りなくなっているからです。
朝食でしっかりブドウ糖を補給し、脳と体をしっかり目覚めさせるのは大事です。
エネルギー補給
エネルギーがない状態で朝食を抜くとお昼の時間まで何も体にエネルギーがない状態で過ごすことになります。
先ほどもお話ししましたが、朝食はその日の１日の活動をスタートできる状態を作る非常に大事な食事です。朝食をしっかり食べて１日の活動に備えましょう。
代謝の活性化
夜は活動量が低下するため、体温が低下します。
睡眠に入ると体温はさらに低下し、代謝も下がります。
朝食を摂ることで、エネルギーが補給されるので代謝が活発になり１日を通してエネルギー消費量が増えます。
食べ過ぎ予防
朝食を抜くと前日の夕食以降空腹の状態、空腹感が強くなり昼食や夕食で食べ過ぎる原因にもなります。朝食をしっかり摂ることで、後の食事の食べ過ぎを防ぐことにも繋がります。※ついつい食べ過ぎてしまう方はこちらの記事をご参考ください
栄養バランスの確保
バランス良く栄養素を摂取するためには1日3食の食事が重要になってきます。特に朝食は、一日の活動に必要なエネルギーや栄養素を供給する重要な食事です。朝から活発に行動するために必要なビタミン・ミネラルを補給するのが大事です。
「１日３食しっかり食べて、それぞれ栄養バランスの良い食事」が理想ですが
続けるためには無理は禁物です。自分自身の生活スタイルや体調に合わせた食事の摂り方を考えることが大切です。
簡単・おいしく・栄養満点の朝ごはん
朝は忙しく時間もあまりない方も多いと思いますので、ここでは火を使わず簡単・おいしく・栄養満点の朝食をご紹介させていただきます。
【鮭のネバネバ丼】
材料)１人分
ごはん150g、納豆1パック、とろろ30g、鮭フレーク20g、温泉卵1個、白いり胡麻適量
(A)めんつゆ(２倍濃縮)(A)胡麻油少々
作り方
1.(A)を合わせる
2.納豆を混ぜる
3.お茶碗にご飯を盛り、納豆、とろろ、鮭フレークを盛り付ける
4.中央部に温泉卵を乗せ、１をかけたら白いり胡麻をかけて完成
・とろろをめかぶやオクラに変えてもＧＯＯＤ！
【オーバーナイトオーツ】
材料)１人分
オートミール30g、ヨーグルト100g(無脂肪が理想)、豆乳100ml、プロテイン20g(お好みの味)、バナナスライス半分、冷凍ベリーミックス適量、アーモンド適量
作り方
1.前日の夜にオートミール、ヨーグルト、豆乳を混ぜて冷蔵庫で冷やす
2.翌朝、プロテインを入れて混ぜて、バナナやベリーミックス、アーモンドなどをトッピングして完成
・前日に作り置きできるのでとっても楽です！材料も自分のお好みでいいので
いろいろアレンジしてみてください。
【アーモンドバナナプロテインスムージー】
材料)1人分
バナナ1本、アーモンドミルク200ml(砂糖不使用が理想)、プロテイン30g(バナナがおすすめ)
作り方
1.ミキサーに材料を入れて混ぜるだけで完成
・こちらのスムージーも材料はお好みで大丈夫です。
バナナをベリーに変えてみたり、プロテインの味を変えてみたり、アレンジしてみておすすめのスムージーを完成させてください！
まとめ
いかがでしたでしょうか？
朝に時間がない人に向けて朝の食事の重要性やおすすめの朝食をご紹介さていただきましたが、この内容であれば自分でもできそうな方もいらっしゃるのではないでしょうか？
是非一度お試しください。きっと生活の質が上がると思いますよ！
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ご興味のある方はぜひ参考にしてみてください！
